Свіжа паста папарделе


Паста з лососем у вершковому соусі


Це не тільки неймовірно смачно, а й дуже корисно, адже червона риба є джерелом білка, вітаміну D, омега-3-поліненасичених жирних кислот і багатьох інших необхідних людині речовин.


250 г пасти «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 250–300 г риби (лосось; форель, сьомга); 150–200 мл вершків (10–20 %); 2–3 нечищених зубки часнику; ¼ склянки оливкової олії; свіжий кріп; сіль; майоран; сир («Пармезан» або будь-який інший твердий); орегано; перець чорний мелений; сік лимона.


fresh pasta with olives and basilРибу промийте, видаліть шкіру і кістки, скропіть лимонним соком і наріжте невеликими шматочками. У сковороду налийте оливкову олію, покладіть в неї нечищені зубки часнику і нагрійте. Викладіть на сковороду лосось і обсмажуйте на сильному вогні близько 5 хв, потім вогонь зменште і продовжуйте обсмажувати рибу ще хвилин 5–7. Додайте спеції (орегано, майоран, чорний мелений перець, сіль) і вершки, тушкуйте протягом кількох хвилин. Соус повинен злегка загуснути.

У велику каструлю налийте холодну воду і доведіть її до кипіння. Посоліть за смаком, додайте кілька крапель оливкової олії і покладіть туди пасту. Час приготування вказано на пачці. Відкиньте пасту на друшляк і злийте воду. Готову пасту розкладіть у тарілки, лосось у вершковому соусі викладіть зверху, посипте дрібно нарізаним свіжим кропом і тертим сиром.

winstrol workouts
zora amsterdam
allenamento estremo

Паста з м’ясним фаршем


250 г м’ясного фаршу; 100 г томатної пасти; 1 склянка сухого червоного вина; 1 морквина; 1 цибулина; 5–6 зубків часнику; 2 столових ложки дрібно нарізаних маринованих грибів; 2 столових ложки вершкового масла; 2 столових ложки олії; 1/4 склянки тертого сиру; сіль, спеції – за смаком.


Паста з м’ясним фаршемОбсмажити в добре розігрітій олії дрібно нарізану цибулю, товчений часник і нашатковану дрібною соломкою моркву. Додати томатну пасту і м’ясний фарш. Все добре підсмажити, залити злегка розведеним водою вином. Приготовлену суміш перекласти в каструлю, додати трохи окропу, сіль і спеції і тушкувати 20–25 хв. Перед закінченням тушкування покласти в соус мариновані гриби і вершкове масло. У готовий соус додати тертий сир або посипати ним заправлену соусом страву.

dianabol steroids sale
tos klachten

Паста з лисичками


Лисички чудово поєднуються з пастою. Спробуйте приготувати ці гриби в ніжному вершковому соусі. Страва вимагає мінімум часу і навичок!


250 г пасти «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 2 зубки часнику; 1 велика цибулина; 150 г лисичок; 150 г вершків; сир «Пармезан» – за смаком; гілочка чебрецю; петрушка і базилік – по половині пучка; оливкова олія.


Паста з лисичкамиНа сковороді розігрійте оливкову олію, обсмажте в ній подрібнений часник протягом 1 хв і додайте дрібно нарізану цибулю. Готуйте на невеликому вогні до м’якості, через 3 хв додайте лисички, обсмажте їх. Потім влийте вершки і зменште вогонь. Перемішайте соус, покладіть туди гілочку чебрецю і готуйте на повільному вогні, час від часу помішуючи, до загусання. Пасту відваріть і відкиньте на друшляк. Заберіть зі сковороди чебрець. Ще раз перемішайте соус і викладіть на сковороду пасту. Ретельно перемішайте пасту з соусом. Подавайте, посипавши тертим «Пармезаном» і подрібненою зеленню. Рецепт надано журналом «КУШАТЬ ПОДАНО».

here
equipoise injection
boris kleine

isis pharmaceuticals steroids


Паста із зеленим горошком та спаржею


250 г пасти «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 1/2 склянки стручкового зеленого горошку; 1 склянка стручків спаржі; 5 помідорів чері; 2 гілочки чебрецю; білий соус; сіль, перець – за смаком.


Паста із зеленим горошком та спаржеюОвочі помийте. Спаржу наріжте не дрібно, помідори розріжте навпіл. У каструлі закип’ятіть воду і варіть у ній спаржу 3 хв. Потім розігрійте на великій сковороді трохи оливкової олії і покладіть туди бланшовану й охолоджену спаржу. Обсмажуйте, постійно помішуючи, протягом 3–4 хв, потім додайте горошок і потримайте овочі на вогні ще хвилину. Тим часом відваріть пасту, злийте воду. Змішайте пасту з підсмаженими овочами і половинками помідорів, посоліть і поперчіть, викладіть пасту на тарілки і заправте соусом. Подавайте страву до столу гарячою, прикрасивши гілочками чебрецю. Рецепт надано журналом «КУШАТЬ ПОДАНО».

trenaplex
atlanta animal hospital
limo service san diego
atlanta graphic design
testosteron galenika
killer body voeding

Лагман


Азійська страва – духмяна і яскрава! Родзинкою цієї надзвичайно насиченої і популярної в Середній Азії страви є паста. Тож відкриваємо упаковку «Кулінаріум Майстер» і розпочинаємо чаклування. 


Для ваджі (заправки): 3 середні цибулини; 1 зелена редька; 4 стиглих помідори; 1 головка часнику; 2 морквини; 5 солодких перчин (червоних і зелених); 200 мл олії; 2 стебла селери; 2 стручки перцю чилі; 2 столових ложки суміші спецій для лагмана (бадьян, чорний і духмяний перець-горошок, паприка, коріандр); 500 г яловичини або баранини з невеликою кількістю кісточок; невеликий пучок цибулі джусай або черемші; 1 невелика ріпка; 100 г довгої стручкової квасолі; сіль – за смаком.


ЛагманЦибулю наріжте півкільцями. Помідори обдайте окропом – видаліть шкірку. Почищені моркву, ріпку, редьку і м’якоть помідорів наріжте кубиками (зі стороною 1–1,5 см). Солодкий перець, стручкову квасолю і джусай наріжте соломкою довжиною близько 3 см. Кожен зубок часнику розріжте на 4 частини. Один перець чилі відкладіть – його Ви занурите у ваджу цілим, другий почистіть від насіння і наріжте дуже тонкою соломкою, щоб любителі гострого додали його вже в готовий лагман.

Зріжте кісточки з м’яса, м’якоть наріжте невеликими довгими брусочками. Розігрійте в казані олію і обсмажте кісточки на максимальному вогні до коричневого кольору. Додайте шматочки м’яса і обсмажуйте доти, поки не википить весь сік і жир не стане прозорим. Додайте до м’яса цибулю і, помішуючи, обсмажуйте до золотистого кольору.

Покладіть у казан моркву, ріпку, редьку і квасолю (морква має потемніти), далі – помідори і часник, стручковий перець і стебла селери цілими. Всипте суміш спецій і перемішайте – все на максимальному вогні.

Почекайте, поки википить томатний сік і додайте солодкий перець. Обсмажуйте, помішуючи, протягом 2 хв. Влийте трохи кип’яченої води кімнатної температури так, щоб вона ледь закривала суміш у казані. Доведіть до кипіння і зменште вогонь до слабкого. Готуйте 10 хв. Додайте джусай та сіль. Перемішайте. Ще 2–3 хв на плиті – і готово. Овочі у ваджі не повинні розваритися.

Пасту відварюйте цілком у киплячій підсоленій воді 3–4 хв. Воду зцідіть, але не виливайте – тримайте її в гарячому стані на плиті до моменту подачі. Якщо Ви відварили пасту дещо раніше, то перед тим, як заправляти, її потрібно прогріти, обдавши окропом.

Подавайте пасту у касах або великих піалах. Влийте неповний ополоник відвару від пасти. Присмачте м’ясо-овочевою заправкою – ваджею – з казана.

Окремо подайте гострий стручковий перець, нарізаний соломкою, і гостру приправу ачік.

grossir des poignets
rimobolan bayer
muscoli lombari
anabolen kuur


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com