СВІЖЕ ЛИСТКОВЕ ТІСТО


Яблучні трояндочки з листкового тіста


Це так просто, красиво і смачно! Вам неодмінно сподобається!

500 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 2–3 яблука; цукор; кориця; цукрова пудра.

З упаковки тіста 500 г (два рулони) вийде близько 40 трояндочок. Якщо не треба так багато, використовуйте один рулон (250 г).


Tasty  puff pastry with apple shaped roses on plate on table cloРозгорніть тісто, залиште на пергаменті. Розріжте його на смужки шириною приблизно 3 см і довжиною близько 15 см. Яблука, почищені від серцевини, наріжте тоненькими скибочками – якомога тонше, щоб аж світилися. Викладіть яблучні скибочки рядком на смужки тіста – нижня половинка часточки на тісто, а верхня – вільна (вона-то при згортанні і дасть ефект пелюсток троянди). Посипте цукром та трохи корицею. Акуратно, щоб не поламати яблука, згорніть смужки рулетиком. Скріпіть трояндочки зубочистками, щоб не розкривалися під час випікання. Розставте їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте приблизно 30 хв при температурі 200–220 °С. Не робіть великий вогонь, щоб краї яблучних «пелюсток» не підгоріли.

Коли яблучні троянди почнуть пектися, аромат в оселі буде запаморочливий!

Готові вироби перекладіть на тарілку. Обов’язково витягніть із трояндочок зубочистки! Коли трохи охолонуть, можна посипати цукровою пудрою.

best oral steroid for strength
testosterone femme

viagra originale


Пиріг з абрикосами і мигдальним кремом (франжипаном)


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 3–4 абрикоси; 300 мл води; 100 г цукру; сік половини лимона.

Для крему: 150 г мигдалю; 120 г вершкового масла; 120 г цукру; 2 яйця; 1 чайна ложка з гіркою борошна; 2 столових ложки темного рому, амарето тощо.


Apricot and Almond TartАбрикоси розріжте на 4 частини, видаліть кісточку і скропіть соком лимона. Приготуйте сироп. У каструлю насипте цукор та влийте воду. Доведіть сироп до кипіння і покладіть у нього часточки абрикосів (сироп повинен повністю покривати абрикоси). Відваріть абрикоси в сиропі при слабкому кипінні протягом близько 3–5 хв, при цьому постарайтеся не переварити.

Мигдальне борошно. Розкладіть мигдаль на деко і підсушіть у розігрітій до 150 °C духовці протягом близько 10–15 хв. За бажанням, мигдаль можна залити окропом на 2 хв, потім злити окріп та почистити від шкірки. Остудіть мигдаль і подрібніть у блендері або кавомолці. Подрібнюйте мигдаль недовго й невеликими порціями, щоб з горіхів не виступила олія.

Охолоджене листкове тісто розподіліть у формі, формуючи бортики. Можна використати як прямокутну, так і круглу форму. Поставте форму з основою для пирога в розігріту до 200 °C духовку і випікайте 10 хв, щоб тісто піднялося та розшарувалося. Якщо цього не зробити, то начинка не дасть піднятися тісту і дно пирога залишиться склеєним.

Мигдальний крем. Розм’якшене вершкове масло розітріть у мисці з цукром. По одному додайте яйця, щоразу перемішуючи суміш. Додайте просіяне борошно і перемішайте. Влийте амарето або ром та ще раз перемішайте суміш. Додайте мигдальне борошно і перемішайте – франжипан готовий.

Викладіть мигдальний крем у спечену основу для пирога. Абрикоси відкиньте на друшляк і дайте стекти зайвому сиропу (сироп зберіть та збережіть). Викладіть у форму на франжипановую начинку і злегка втисніть їх у мигдальний крем. Випікайте близько 30 хв у розігрітій до 180 °C духовці, до рум’яності. Абрикосовий сироп, який залишився, уваріть до 2–3 столових ложок і змастіть ним поверхню гарячого пирога, посипте мигдальною стружкою.

testabol cypionate

Листковий пиріг з «Рікотою» та цукіні


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 2 цукіні; 8–10 помідорів чері; 400 г сиру «Рікота»; 50 г сиру «Пармезан»; 3 яйця; 50 г петрушки; 50 г базиліку; 50 мл оливкової олії; 20 г вершкового масла; сіль, перець білий за смаком, дрібка мускатного горіха.


quiche with tomato and zucchiniНаріжте один цукіні кубиками і обсмажте до м’якості і легкої золотистості на оливковій олії з додаванням шматочка вершкового масла. Другий цукіні наріжте уздовж тонкими пластинками, помідори – на половинки (вони знадобляться для прикраси) і відкладіть. Збийте яйця і, продовжуючи збивати, додайте «Рікоту», сіль та перець за смаком, дрібку мускатного горіха. Перемішайте суміш із обсмаженими цукіні, додайте тертий «Пармезан» і подрібнену зелень петрушки та базиліку (кілька листочків залиште для прикраси).

Помістіть у форму листкове тісто, розкладіть на нього суміш із сиру й цукіні, прикрасьте поверхню пластинками цукіні, занурюючи їх наполовину в сир і викладаючи хвилями по всій формі. Між цукіні розкладіть половинки помідорів. Поставте в духовку, розігріту до 180 °С, випікайте 20–30 хв. Готовий пиріг подавайте теплим, прикрасивши листочками базиліку.

plastic surgery atlanta ga
tritrembolona
stretching lombari
best place to buy clenbuterol

Листкові трояндочки з беконом


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); бекон – тонко нарізаний; помідори чері; розмарин; орегано; сухий часник.


Puff pastry rolls with ham and chese. Baked snacksЛисткове тісто наріжте смужками, можна нарізати фігурно або просто зробити надрізи ножем по всій довжині. На смужки тіста викладіть по довжині смужки бекону і кілька тоненьких кружечків помідорів чері, можна зверху на бекон. Присипте сухими травами за бажанням (розмарин/орегано або сухий часник), згорніть акуратно у формі трояндочки, знизу біля основи тісто скріпіть зубочисткою. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистої, рум’яної скоринки тіста. 

somatrope

steroïden

comprar hormonas masculinas
aquabike dax
samart payakaroon

Риба в листковому тісті


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 2 цибулини; 300 г рибного філе (лосось, сьомга та ін.) одним шматком без шкіри; 1 чайна ложка борошна; 2 столових ложки олії; чорний мелений перець, сіль і зелень – за смаком.


Traditional salmon in puff pastryРибу промийте та висушіть від зайвої води. Посоліть, трохи поперчіть за бажанням і покладіть на сковороду з розігрітою олією. Обсмажте рибу з обох боків. Дайте їй трохи охолонути. Почистьте ріпчасту цибулю, наріжте півкільцями. Після цього обсмажте її до золотистого кольору (але не пересмажуйте), додайте борошно, добре перемішайте його з цибулею і обсмажте (періодично помішуючи) близько 1 хв. Тепер розведіть цибулю невеликою кількістю бульйону або звичайною кип’яченою водою до консистенції густої сметани. Додайте подрібнену улюблену зелень.

Розігрійте духовку до 200 °С. На холодне деко викладіть розгорнуте тісто разом з пергаментом. Зверху на тісто на одну половину викладіть цілий шматок риби (вона повинна зайняти трохи менше половини тіста), на рибу викладіть цибуляну суміш. Накрийте другою половиною тіста. Добре защипайте краї пирога. Поставте форму в розігріту духовку на 25–30 хв. Дістаньте готовий пиріг із духовки. Накрийте його рушником і дайте ще трохи постояти (дійти та злегка охолонути). Подавайте рибу в тісті теплою. 

source

Пиріг із грушею, цибулею і блакитним сиром


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 3 яйця; 2 столових ложки вершкового масла; 300 г нарізаної цибулі-шалот; півтори столових ложки листя чебрецю; 150 г сметани; 150 мл жирних вершків; 200 г сиру з блакитною пліснявою; 2–3 груші; сік 1 лимона.


Depositphotos_33258209_sРозтопіть вершкове масло в сотейнику, обсмажте цибулю-шалот до золотистого кольору, додайте чебрець. Трохи охолодіть. Груші наріжте тонкими скибками і скропіть соком лимона, щоб не потемніли.

Збийте яйця, змішайте з вершками і сметаною, посоліть, поперчіть, додайте розкришений сир. Змішайте з готовою цибулею. Розігрійте духовку до температури 180 °С. Тісто поколіть виделкою і випікайте 10 хв. Викладіть на тісто начинку, наверх – між шматочками сиру – скибочки груші, присипте чебрецем і запікайте ще близько 30–40 хв. 

pfizer hgh
markus rothkranz heile dich selbst

Рулет із розмариново-медовим родзинками


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 300 г родзинок; 2 гілочки розмарину; 4 горошини духмяного перцю; 1/2 склянки рідкого меду; 4 горошини чорного перцю.


Strudel with apples on a wooden boardМед налийте в сотейник, додайте горошини перцю і розмарин, на невеликому вогні доведіть до кипіння, готуйте 2 хв. Додайте в гарячий мед родзинки, дайте повністю охолонути і тільки після цього видаліть із меду з родзинками приправи (перець та розмарин). Тісто розгорніть, залиште на пергаменті. На нього викладіть рівномірним шаром родзинки, не доходячи до одного краю на 5–7 см. Згорніть у рулет, закінчивши тістом без начинки, яке виявиться внизу. Викладіть на холодне деко і поставте в розігріту до 200 °С духовку на 30–40 хв.

visit site
clenbuterol weight loss
pilates enschede

Корзинки з фруктами


Є два способи випікання корзинок із фруктами.

Depositphotos_11444366_s1. Викладіть підготовлені корзинки на деко, застелене пекарським папером. Поставте в розігріту до 200 °С духовку. Випікайте приблизно 10–15 хв. Готові корзинки повністю остудіть, примніть у них середину, щоб помістилося більше крему. Викладіть готовий заварний або сирний крем, на нього розкладіть ягоди або нарізані фрукти. Корзинки готові.


2 Depositphotos_5954033_xl2. Викладіть підготовлені корзинки на деко, застелене пекарським папером. У центр підготовленої сирої корзинки викладіть крем і фрукти. Поставте в розігріту до 200 °С духовку. Випікайте приблизно 20–25 хв.


Як зробити корзинки. Розгорніть рулон листкового тіста «Кулінаріум Майстер». Розріжте його на квадрати (має вийти 4 квадрати зі стороною 15 см). З кожного квадрата сформуйте корзинку таким чином:

IMG_4415IMG_4416IMG_4417


1) відступіть від краю всередину квадрата 2–2,5 см і по всьому периметру зробіть розріз ножем, не доходячи до кінця у двох протилежних кутках. У Вас має утворитися в середині ще один квадрат, який у двох протилежних кутках з’єднаний із зовнішнім квадратом, а в двох інших кутах – відділений від нього;

2) відокремте від одного яйця білок, злегка збийте його вилкою. Змастіть квадрати білком (це необхідно, щоб краї корзинки склеїлися при випіканні);

3) візьміть за один кут зовнішнього квадрата (той, який повністю відділений від внутрішнього) і прикладіть його до протилежного кута внутрішнього квадрата;

4) таку ж операцію зі складанням повторіть з протилежного кута зовнішнього квадрата. Корзинка готова.


Мигдальний крем.


100 г мигдального борошна (на кавомолці подрібнений мигдаль); 100 г цукру; 100 г вершкового масла; 2 яйця; 30 г рому.


Розм’якшене масло, цукор, яйця, ром, мигдальне борошно перемішайте до однорідності. Викладіть на основу, випікаючи при температурі 160 °С 15–20 хв. Крем має загуснути.

Тісто випечіть і остудіть, як зазначено вище. Поверх мигдального крему викладіть четвертинками нарізану полуницю, заглазируйте гелем або абрикосовим конфітюром.

testosterone online australia
hardloopschema beginner
gear steroids

Гарячі бутерброди з листкового тіста


Для смачного та швидкого сніданку можна приготувати з листкового тіста щось на зразок гарячих бутербродів. До того ж, це дуже красиво – так що день розпочнеться з гарного настрою!


Asparagus tarteЗ одного рулону листкового тіста 250 г вийде 4 бутерброди. Листкове тісто готується швидко, всі інгредієнти для начинки потрібно викладати на сире тісто. Начинкою можуть бути овочі, морепродукти, яйця, ковбасні вироби.


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); копчена ковбаса («Салямі», «Московська» та ін., можна використовувати будь-які копчені м’ясні продукти – тонко нарізати); 12 маслин (без кісточок); 12 помідорів чері (розрізати навпіл); 50 г тертого «Пармезану»; гілочка базиліку.


TartletsРозріжте тісто на 4 частини. Всю начинку розділіть на 4 однакових частини. Викладіть на середину прямокутника кружечки ковбаси, зверху половинки чері та маслини. Запікайте в розігрітій духовці при 200 °С 15–20 хв. Поки бутерброди гарячі, зверху присипте їх тертим сиром і прикрасьте базиліком. Смачного! 

real anabolic steroids online
dieta definicion mujer

vidalista


Яєчня в листковому тісті


Depositphotos_17977145_sОдин рулон тіста 250 г розгорніть і розріжте на 4 частини разом з пергаментним папером. Якщо у Вас немає невеликих корзинок для випічки, використовуйте звичайний посуд – глибокі блюдця або широкі чашки для бульйону, головне, щоб діаметр посудини був трохи меншим за ширину тіста.

Тісто викладіть разом з пергаментом на форму, утоплюючи середину для майбутньої яєчні. Розбийте туди сире яйце. Посоліть, додайте спеції за смаком. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 15–20 хв або до золотистого кольору тіста. За цей час яєчний білок звариться, а жовток залишиться сирим. 

anastrozole online
clembuterol para definir

Листковий пиріг з томатами і «Моцарелою»


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (один рулон); 300 г помідорів; 300 г «Моцарели»; сіль; перець; сухий базилік (орегано); гілочка свіжого базиліку.


tomato,cheese and basil tartПиріг може бути як круглим так і квадратним. «Моцарелу» наріжте тонкими пластинками, помідори – кружечками. Якщо помідори дуже соковиті, сік треба злити. У форму викладіть тісто, розрівняйте, зробіть бортики. Викладіть, чергуючи, «Моцарелу» і помідори. Трохи посоліть, поперчіть. Поставте в розігріту до 180 °С духовку. Випікайте протягом 25–30 хв. Прикрасьте базиліком.

bodybuilding testosterone gel

Інжирний пиріг з мигдальним кремом


250 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (1 рулон); 600 г свіжого інжиру (фіг); 1 столова ложка цукрової пудри; 1 чайна ложка кориці.

Для мигдального крему: 50 г вершкового масла кімнатної температури; 50 г цукру; 50 г мигдального борошна (можна приготувати самостійно); 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю (можна замінити картопляним); 1 яйце; 1 крапля есенції гіркого мигдалю (якщо є, але не обов’язково); 60 г ванільного крему.

Для ванільного крему: 1 стручок ванілі; 15 г кукурудзяного крохмалю; 40 г цукру; 200 мл молока; 2 жовтки; 20 г вершкового масла кімнатної температури.


Sloeniy_IngirКрем ванільний. Приготування пирога слід почати з ванільного крему. Стручок ванілі розріжте навпіл і відділіть насіння. У каструльку покладіть кукурудзяний крохмаль та половину цукру. Налийте молоко і все розмішайте. Додайте стручки ванілі й насіння. Помішуючи, доведіть до кипіння. В окремій мисці збийте жовтки з цукром, що протягом 3 хв. Поступово, збиваючи, влийте теплу молочну суміш. Коли всі інгредієнти змішаються, знову перелийте все в каструлю і поставте на вогонь. Постійно помішуйте. Коли крем ще раз закипить, зніміть з вогню і поставте на холодну водяну баню (або на лід). Помішуючи, охолодіть його до кімнатної температури.

Крем мигдальний. Наріжте масло на маленькі кубики, покладіть у миску і розімніть виделкою. Додайте цукрову пудру, мигдальний порошок, кукурудзяний крохмаль, яйце і краплю есенції гіркого мигдалю (якщо є). Все добре збийте міксером. (Мигдаль для порошку використовуйте нечищений, за рахунок цього крем матиме красиву золотаву текстуру.)

До мигдального крему додайте ванільний і перемішайте вручну, вінчиком. Накрийте миску фольгою або харчовою плівкою, якщо відразу не використовуватимете.

Інжир (фіги) вимийте і розріжте навпіл. Розігрійте духовку до 180 ° С. Листкове тісто помістіть у холодну форму, зробіть бортики. Вилийте на нього крем. Покладіть інжир по колу, зрізом догори, злегка вдавлюючи в крем. Випікайте 40 хв. Дістаньте пиріг з духовки і дайте постояти 5 хв. Змішайте цукор з корицею і посипте пиріг. Повністю охолодіть.

Мигдальне борошно. Застеліть деко пергаментним папером, розсипте на ньому мигдаль. Розігрійте духовку до 100 ° С і підсушіть горіх. Слідкуйте, щоб він не підгорів. Час від часу пробуйте, що у Вас виходить. Потім повністю охолодіть. (Мигдаль зі шкіркою додасть тісту чи крему красивий «засмаглий» колір.) Коли мигдаль висохне і охолоне – складіть його в кавомолку. Розмелюйте протягом кількох секунд, струшуючи, щоб частинки горіха не прилипали до стінок і лез; робіть паузу і знову продовжуйте. Весь процес – не довше 15–20 с. Якщо молоти занадто довго і ретельно, леза нагріються, мигдаль виділить масло і зіб’ється у грудку. Те ж саме можна зробити в м’ясорубці, перекрутивши горіхи двічі.

Якщо потрібно біле мигдальне борошно, то спочатку відділіть мигдаль від шкірки. Для цього складіть його в невелику миску і залийте окропом. Хвилин через 10 викладіть у друшляк і промийте холодною водою. Потім знову – в миску і залийте гарячою водою. Ще через 10 хв діставайте по одному горіху і чистьте. Будьте уважні, горішок буквально вистрибує зі шкірки. Відразу після цього горіх ні в якому разі молоти не можна! Доки він сирий – нічого не вийде. Висушіть його в духовці, як описано вище, і після цього розмелюйте.

click
info
chicago cosmetic surgery
hosting reviews
aerobes training

Торт «Наполеон»


«Наполеон» з листкового тіста – райська насолода для справжніх поціновувачів вишуканих десертів.

Для торта знадобиться чотири листи листкового тіста (1 кг) «Кулінаріум Майстер». Викладаємо тісто на пергаменті  на холодне деко і ставимо в розігріту до 200 °С духовку. Випікаємо до готовності. Поки коржі теплі, розділяємо кожен з них по товщині навпіл. Отримуємо 8 коржів. Складаємо шарами, змащуючи кожен шар заварним кремом. Даємо просочитися кілька годин, краще цілу ніч.


Заварний крем: 4 столові ложки борошна; 350 г цукру; 4 яйця; 1 літр молока; 100 г вершкового масла; пакетик ванільного цукру.


торт НаполеонЯйця збиваємо з невеликою кількістю цукру, борошна і молока. Решту молока з цукром доводимо до кипіння у каструлі з товстим дном – обов’язково помішуючи. У кипляче молоко повільно, тоненькою цівкою вливаємо суміш з яєць, цукру, молока і борошна, безперервно помішуємо. Доводимо крем до кипіння, кладемо ванілін, розмішуємо. Знявши з вогню, додаємо вершкове масло. Охолоджуємо.

buy m1t
web hosting reviews
fitmio
gant pour traction

Самса узбецька


Це одна з найвідоміших і популярних страв узбецької кухні. Як правило, баранину для самси подрібнюють сокиркою для м’яса або прокручують на м’ясорубці, щоб шматочки м’яса були досить великі. Самса, посипана кунжутом, виглядає святково і смачна не тільки в гарячому вигляді, а й наступного дня. Як приправу в м’ясо можна додавати трави і спеції за смаком, мелений гострий перець або мелену кінзу.


Для начинки: баранина (молода) – 500 г (можна замінити свининою чи телятиною); цибуля ріпчаста – 3–4 великих цибулини (500 г); перець мелений; сіль, інші спеції – за смаком; олія – для обсмажування.


Самса узбецькаМ’ясо нарізати дрібними шматочками або нарубати (можна прокрутити через м’ясорубку). Цибулю нарізати півкільцями, викласти в окрему миску, трохи посолити, залишити на 10 хв, щоб трохи пом’якшала (ріпчастої цибулі треба стільки ж, як і баранини). З’єднати м’ясо і віджату цибулю, додати за смаком спеції, ретельно перемішати. Викласти на розігріту сковороду, налити трохи олії, тушкувати під закритою кришкою 10–15 хв (але не до готовності, тільки до виділення соку). Тісто порізати на квадрати, на середину кожного покласти начинку. Згорнути трикутником або конвертиком, гарно защипати краї. Випікати в духовці не більш як півгодини при температурі 180 °С. Потім вийняти, змазати яєчним жовтком, притрусити кунжутом. Поставити на кілька хвилин у духовку.

anabol tablets for sale
metodo tabata

Листковий пиріг з грибами


500 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 600 г відварених грибів; 4 цибулини; 200 г сиру; 1 яйце.


Листковий пиріг з грибамиПочистіть цибулю і наріжте тонкими півкільцями, обсмажте на олії до золотистого кольору. Гриби (свіжозібрані, свіжозаморожені, відварені або печериці) додайте до цибулі (попередньо відваріть, якщо вони сирі) й обсмажте протягом 10 хв.

Упаковка тіста «Кулінариум Майстер» містить два листи. Тому начинку розділіть на дві половини – для двох пирогів. На одну половину листа тіста викладіть цибулю з грибами. На великій тертці натріть сир і посипте зверху. Накрийте другою половиною цього ж листа тіста, з’єднайте краї. Такий само пиріг приготуйте з другого листа. Разом з пергаментом, в який було загорнуте тісто, викладіть пироги на холодне (!) деко. Збийте яйце і змастіть ним тісто зверху, щоб при випіканні утворилася золотава скоринка. Випікайте в розігрітій до 180–200 ° C духовці протягом 15 хв.

here
rutina arnold schwarzenegger
dieta facile
vida sana

Пиріг зі шпинатом


500 г листкового тіста «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 500 г свіжого шпинату; 200 г сиру (підійдуть різні види сиру); 4 яйця; сіль, перець – за смаком.


Пиріг зі шпинатомШпинат поріжте (не дрібно), пасеруйте на сковороді, рідину злийте, посоліть, додайте перець. Відваріть 3 яйця, поріжте їх. Упаковка тіста «Кулінаріум Майстер» містить два листи. Тому начинку розділіть на дві рівні половини – для двох пирогів. На одну половину листа тіста викладіть шпинат з яйцями. На великій тертці натріть сир і посипте зверху. Накрийте другою половиною цього ж листа тіста, з’єднайте краї. Такий же пиріг приготуйте з другого листа. Разом з пергаментом, в який було загорнуте тісто, викладіть пироги на холодне (!) деко. Збийте яйце і змастіть ним тісто зверху, щоб при випіканні утворилася золотава скоринка. Випікайте в розігрітій до 180–200 ° C духовці протягом 15–20 хв.



Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com