Основні кольори: жовтий, синій і червоний. З них можна зробити інші.

Зелений = жовтий + синій.

Помаранчевий = жовтий + червоний.

Коричневий = червоний + зелений (синій + жовтий).

Фіолетовий = червоний + синій.


Коричневий

Chocolate cookieКориця (від бежевого до коричневого).

Гвоздика подрібнена, какао-порошок, зерна кави подрібнені, кавова гуща (від коричневого до чорного кольору).

Корінь живокосту (молочно-коричневий колір).

Шипшина подрібнена (від світло-коричневого до насиченого).

Шматочки шоколаду (коричневого).

Палений цукор.


Жовтий: від ніжного відтінку до яскраво-жовтого кольору

Easter homemade gingerbread cookieЯєчні жовтки (сирі).

Заварений чай, краще міцного настою.

Пелюстки квіток календули (бежево-жовтий).

Квітки ромашки (бежево-жовтий).

Порошок карі (від золотого до бурштинового). Застосовуйте обережно: може подразнювати шкіру.

Куркума (від персикового до оранжевого).

Лимонна цедра висушена, змолота і просіяна через сито (ніжно-лимонний).


Персиковий

Порошок перцю чилі (застосовуйте з обережністю – дуже пекуча речовина!).

Паприка (від легкого персикового до лососевого). Застосовуйте з обережністю, оскільки може подразнювати шкіру.


Яскраво-помаранчевий

Sugar cookiesАпельсинова шкірка висушена, змолота і просіяна через сито.

Сік апельсинової або мандаринової цедри. Для більш насиченого кольору кірку треба зрізати дуже тонко.

Шафран (розведений у теплій воді, горілці або спирті).

Морква (від жовтого до оранжевого).

Гарбуз (насичений помаранчевий колір).

Обліпихова олія.


Червоний: від рожевого до яскравого пурпурового кольору

Gift for Valentine's Day. Box with hearts and the words "love" CСоки журавлини, брусниці, кизилу.

Соки червоної смородини, малини, полуниці, вишні.

Буряк (від рожевого до червоного).

Червоні сиропи, варення, желе.

Вино.

Червоноголова капуста, яку дрібно нарізають, заливають такою ж кількістю підкисленої води, доводять майже до кипіння і відціджують.

Марокканська червона глина і рожева глина (червоно-коричневий).

Лікер Гренадін (гранат).

Малиновий

Соки чорної смородини або ж чорноплідної горобини.


Зелений

Shorrbread cookiesШпинат – свіжовичавлений сік.

Відвар подрібненого замороженого шпинату. Злити з отриманої маси менш яскравий сік, який вже відстоявся і використовувати його концентровану частину.

Зеленка, кілька крапель.

Люцерна (світло-зелений).

Огірок (яскраво-зелений).

Порошок хни (від оливкового до насиченого сіро-зеленого та коричневого кольору).

Водорості, шавлія, шпинат (світло-зелений).


Сірий, чорний

Valentine cookiesНасіння маку (від сіро-синіх до світло-чорних вкраплень).

Чорнило каракатиці або кальмара (від сірого до чорного).

Активоване вугілля.


Фіолетові, блакитні та сині відтінки

homemade christmas cookiesНастоянка або відвар волошки.

Настоянка з лушпиння насіння (насіння соняшника).

Каркаде (червоні квіти гібіскуса – фіолетовий, ліловий).

Ефірне масло ромашки.

Алкана фарбувальна (спочатку розчинити в олії). Відтінки від насиченого фіолетового до приглушено синього кольору.

Корінь індиго (насичений синій). Обережно: дуже стійкий, може забарвлювати шкіру!

Натуральний барвник індиго – кармін – синювато-чорна паста, яка, розчиняючись у воді, утворює розчин чистого синього кольору.

Лікер Блю Кюрасао.

trazioni alla sbarra
metiltestosterone


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com