Spaghetti300 г пасти з чорнилом каракатиці «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); два філе білої риби (тріска, хек, минтай та ін.); 2 зубки часнику; оливкова олія; 4 столових ложки вершкового масла; 4 столових ложки борошна; 100 г вершків; 100 г сиру «Пармезан»; 10 помідорів чері; білий перець, сіль – за смаком; 100 мл сухого білого вина; свіжий базилік; суха паприка.


Філе риби злегка посоліть і поперчіть і залиште маринуватися на деякий час. Помідори чері розріжте навпіл і поставте в духовку запектися на 20 хв. Відваріть пасту в підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії до стану аль денте, протягом 2 хв. Часник дрібно наріжте і обсмажте в сковороді на оливковій олії. Витягніть часник і обсмажуйте далі в сковороді рибу до готовності. В іншій сковороді або невеликій каструльці приготуйте соус. Розтопіть вершкове масло на середньому вогні, додайте борошно і збийте до м’якості. Поступово додавайте вершки, збиваючи до однорідної маси. Доведіть до кипіння, додайте тертий сир, білий перець, сіль, біле вино і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 1–2 хв. На тарілки налийте трохи соусу, зверху покладіть пасту, на неї викладіть рибу, печені томати, полийте соусом, посипте дрібно нарізаним базиліком і паприкою.

boldenone



Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com