Для начинки: 300 г м’ясного фаршу; 100 г вершкового масла; 150 г тертого «Пармезану»; 25 г сушених грибів; 30 г борошна; 500 мл м’ясного бульйону; мускатний горіх, сіль – за смаком.


cannelloni ragoutЗа допомогою кухонного комбайна з’єднайте м’ясний фарш, 100 г тертого «Пармезану» з вимоченими у воді грибами. У сковороді на помірному вогні розтопіть 20 г вершкового масла, викладіть у нього м’ясну суміш, посипте мускатним горіхом і злегка обсмажте. У каструлі для соусу розтопіть 30 г вершкового масла, додайте борошно, налийте бульйон і доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб вийшов соус оксамитової консистенції. Зніміть його з вогню, посоліть і посипте 30 г «Пармезану».

Візьміть тісто «Кулінаріум Майстер» для лазаньї та канелоні, потримайте його при кімнатній температурі 10–15 хв. Підготуйте тісто для канелоні, як описано вище. Викладіть начинку в центр кожного прямокутника і скрутіть трубочкою, сформувавши канелоні.

Змастіть маслом велику форму для запікання, викладіть канелоні одним шаром, залийте підготовленим соусом, посипте рештою «Пармезану» і розкладіть зверху маленькі шматочки вершкового масла. Запікайте в духовці при температурі 180 ° С до утворення золотавої скоринки. Готові канелоні відразу подавайте на стіл, прикрасивши гілочками чебрецю.

security systems san diego
halotestin buy
elettrostimolatore
groen mengen
l carnitina
crunches situps unterschied
aminozuren in voeding


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com