Для начинки: 250 г копченої грудинки; 200 мл жирних вершків; 4 яйця; 150 г тертого сиру «Грюйєр»; сіль, мелений чорний перець – за смаком; дрібка тертого мускатного горіха.


Класичний кіш «Лорен»Грудинку наріжте дрібними смужками, обсмажте. Змішайте вершки, 2/3 тертого сиру, злегка збиті яйця. Приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. У яєчно-вершкову суміш викладіть грудинку. Розігрійте духовку до температури 170 °С. Тісто викладіть у форму з бортиками, зробіть проколи виделкою. Запікайте 12–15 хв. Дістаньте корж, викладіть на нього начинку, зверху присипте сиром, що залишився, і запікайте ще 30 хв при температурі 190 °С. Смачного!

click
buy danabol
hoeveel weegt een boterham
macchine isocinetiche


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com