400 г тіста для лазаньї «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 250 г білих грибів; 3 зубки часнику; 1/2 склянки білого сухого вина; половина курки; 2 чайні ложки подрібненого чебрецю; 3/4 склянки сиру «Пармезан» тертого; 1,5 склянки сиру «Грюйєр»; 1/4 чайної ложки солі; 1/8 чайної ложки чорного перцю.


Mushroom LasagnaТонко нарізані гриби й подрібнену цибулю, посоліть поперчіть і пасеруйте в оливковій олії 4 хв на середньому вогні у важкій 4-літровій каструлі. Потім влийте вино і тушкуйте 2 хв. Зніміть каструлю з вогню та викладіть гриби з цибулею в миску.

Відділіть з попередньо посмаженої курки шкіру, відокремте м’ясо від кісток. Дуже дрібно наріжте куряче м’ясо і змішайте з грибами та цибулею. Приготуйте «Бешамель», як описано вище. Додайте в каструлю з молочним соусом «Пармезан», ретельно перемішайте до однорідної маси. Потім додайте в соус гриби з цибулею і перемішайте. У форму для випічки налийте половину «Бешамель», зверху викладіть листи тіста для лазаньї (кінці повинні трохи заходити один на одного). На шар тіста рівномірно викладіть 1/3 грибної начинки, посипте 1/3 грубо натертого сиру «Грюйер». Повторіть дії з тістом, грибною начинкою і «Грюйер» ще двічі. Потім накрийте все останнім листом тіста, полийте соусом «Бешамель», що залишився, і посипте залишками «Грюйера».

Щільно накрийте форму для випічки фольгою так, щоб фольга не торкалася до верхнього шару лазаньї, і поставте на середню полицю в духовку, розігріту до 210 °С. Через 30 хв зніміть з лазаньї фольгу і поставте ще в духовку приблизно на 15 хв. Запікайте до золотавої скоринки. Перед подачею на стіл лазанью злегка остудіть (10 хв).

side effects of testosterone propionate injections
oxandrolon kaufen


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com