400 г тіста для лазаньї «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 600 г шпинату; 225 г сиру «Рікота»; 50 г кедрових горіхів; 200 г сиру «Горгонзола»; 200 г сиру «Моцарела»; 6 столових ложок сиру «Пармезан» тертого; 1 чайна ложка вершкового масла; сіль, перець чорний мелений.


Homemade Lasegne with Ricotta Cheese and SpinachПриготуйте соус «Бешамель» на 0,5 л молока, як зазначено вище. Кедрові горіхи злегка обсмажте в сковороді без олії. Шпинат добре промийте, відкиньте на друшляк. У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте трохи води, покладіть шпинат і тушкуйте, помішуючи, кілька хвилин. Шпинат подрібніть у комбайні, додайте сир «Рікота», 100 мл соусу «Бешамель», 20 г тертого «Пармезану», перемішайте до однорідної маси. Сир «Горгонзола» розламайте на дрібні шматочки, змішайте зі шпинатом. Посоліть і поперчіть за смаком.

Розігрійте духовку до 180 ° С. У вогнетривку форму покладіть 1/4 соусу «Бешамель», 1/3 начинки зі шпинату, посипте кедровими горіхами. Потім покладіть шар листів тіста для лазаньї. Повторіть ще раз, але після кедрових горіхів покладіть ще 1/3 дрібно нарізаної «Моцарели». Повторіть ще раз, закінчивши листами лазаньї, рештою соусу, «Пармезаном» і «Моцарелою». Запікайте лазанью 30 хв. Подавайте гарячою.

chi running
traplopen calorieën
dieta degli dei


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com