300 г пасти мафальдине «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 500 г м’яса кролика; 30 г чебрецю; 20 г часнику; 30 г зеленого базиліку; 50 г «Пармезану»; 4 зубки часнику, 100 г оливкової олії; цукор, сіль, перець – за смаком.

Для томатного соусу: 300 г томатів у власному соку; 20 г часнику, 100 г оливкової олії; цукор, сіль, перець.


shutterstock_138843443Приготуйте томатний соус: часник обсмажте на оливковій олії, додайте томати і тушкуйте 20 хв. Подрібніть у блендері на однорідну масу, приправте за смаком цукром, сіллю і перцем. Цибулю подрібніть і пасеруйте. З м’якоті кролика зробіть фарш, додайте в нього цибулю, трохи подрібненого чебрецю, сіль і перець. Сформуйте з фаршу фрикадельки.

Розігрійте в сковороді оливкову олію з чебрецем і часником і обсмажте фрикадельки. Заберіть приправи, додайте приготований томатний соус. Вміст сковороди проваріть з додаванням цукру, солі й перцю.

Пасту відваріть у солоній воді й додайте до фрикадельок. Готову страву викладіть на тарілку, прикрасьте базиліком і тертим «Пармезаном».

holland&barrett
was sind adduktoren
getroids


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com