100 г яєчної локшини; 300–400 г м’якоті свинини (або 0,5 кг курятини); 2 цибулини; 1 морквина; олія; сіль, перець – за смаком.


М'ясний суп-локшина по-домашньомуУ каструлю покласти м’ясо цілим шматком і одну цибулину, залити холодною водою, поставити варитися. Коли м’ясо стане м’яким, його необхідно витягнути разом із цибулею: цибулю викинути, а м’ясо нарізати кубиками. Дрібно порізати другу цибулину, натерти моркву і посмажити на олії. Туди ж додати м’ясо, обсмажувати протягом 7–8 хв і перекласти в киплячий бульйон. Рідину посолити, посипати перцем та покласти локшину. Варити до готовності локшини 7–10 хв. Суп у тарілці посипати зеленню.

click
web hosting reviews cnet
kleurenblind test


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com