Black squid ink pasta with seafood300 г пасти з чорнилом каракатиці «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 300350 г філе білої морської риби (минтай, морський окунь та ін.); 300 г помідорів без шкірки у власному соку; 70 г каперсів; 3 зубки часнику; цедра 1/2 лимона; 1 чайна ложка цукру; сіль і перець – за смаком; оливкова олія для смаження; 70 г тертого сиру для посипання.


Філе і помідори поріжте на шматочки. Нагрійте середнього розміру сковороду (26–28 см). Додайте оливкову олію. Коли розігріється, покладіть шматочки риби. Обсмажте з усіх боків протягом 2 хв. Додайте помідори разом із соком, покладіть цукор і часник. Перемішайте і тушкуйте разом з рибою 3–4 хв. Додайте цедру лимона і каперси, тушкуйте 1 хв. Вимкніть вогонь і спробуйте соус на смак. Посоліть і поперчіть. Перемішайте, викладіть на тарілки, зверху – готову чорну пасту, посипте тертим сиром і подавайте.

rexogin
a healthy coffee — what constitutes a healthy coffee?


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com