300 г локшини «Кулінаріум Майстер» (1 упаковка); 100 г бекону; 4 жовтки; 100 мл вершків (35 %); 50 г тертого сиру «Пармезан» («Грана падано», «Джюгас» тощо); 1 зубок часнику; 2 гілочки петрушки (тільки листя); сіль; мелений перець.


Локшина карбонараБекон наріжте тонкою соломкою або маленькими кубиками. Часник почистіть і подрібніть. Зелень вимийте, обсушіть і дрібно наріжте. Бекон обсмажте в глибокій сковороді або сотейнику на середньому вогні протягом 2 хв, щоб тільки витопився жир. Додайте часник і обсмажуйте ще 2 хв. Покладіть петрушку, трохи поперчіть, перемішайте і зніміть сотейник з вогню.

У мисці з’єднайте яєчні жовтки, вершки, тертий «Пармезан», сіль і перець. Вершковий соус добре перемішайте (збивати не потрібно).

Локшину відваріть у киплячій підсоленій воді до стану аль денте (від моменту закипання варити на 2 хв менше, ніж за інструкцією). Відкиньте на друшляк, з’єднайте з обсмаженим беконом і перемішайте. Додайте до локшини вершковий соус і швидко перемішайте (від жару локшини жовтки в соусі дійдуть до готовності). Зніміть сотейник з вогню, посипте локшину зеленню петрушки і тертим «Пармезаном» і відразу подавайте до столу.

info
what is trenbolone


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com