Для крему: 500 г сиру « Маскарпоне»; 4 яйця; 80 г цукрової пудри; дрібка солі; 1,5 столової ложки желатину.

Для верху: 150–200 г полуниці; пакетик желе для торта.


Depositphotos_3706585_sКрем. Замочіть півтори столових ложки желатину в 4 столових ложках води, дайте набрякнути і підігрійте, не доводячи до кипіння. У яйцях відокремте білки від жовтків. Жовтки змішайте з цукровою пудрою до білого. Желатин кімнатної температури змішайте з 2 ложками жовтково-цукрової суміші, потім додайте в основну масу. Сир «Маскарпоне» кімнатної температури вмішайте міксером у підготовлену суміш з жовтків, желатину і цукрової пудри. Білки з дрібкою солі збийте в круту піну і акуратно ложкою вмішайте в крем.

Покладіть крем, поставте на 1 год у холодильник для схоплювання. Через 1 год прикрасьте полуницею. Желе для торта приготуйте за рецептом на упаковці, залийте торт і поставте в холодильник на ніч.

primobolan 100mg
nasm opleiding
hammercurls


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com