Для начинки підійде будь-яке поєднання молюсків, а також інших дарів моря. Кальмари, мідії та креветки чудово поєднуються з тонким тістом і томатним соусом.


0,5 кг помідорів без шкірки (свіжих або консервованих); 180 г дрібних кальмарів; 180 г приготованих мідій; 180 г креветок (сирих або приготованих); 2 зубки часнику (дрібно нарізаного); 3 столові ложки свіжої петрушки (нарізаної); сіль і мелений чорний перець за смаком; 3 столові ложки оливкової олії.


Піца з морепродуктамиРозігріти духовку до 200 °С. Помідори протерти на сито (можна використати томатну пасту, кетчуп чи соус). Тушку кальмара вимити, обсушити і нарізати кільцями товщиною приблизно 25 мм. Томатне пюре викласти на тісто, відступивши на 1 см від краю коржа. Рівномірно розподілити креветки, кільця кальмарів, мідії. Посипати часником, петрушкою, посолити, поперчити і скропити оливковою олією. Відразу ж поставити піцу в духовку. Випікати приблизно 20 хв до появи золотистої скоринки.

forte n
functional training


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com