ТЕСТО СВЕЖЕЕ ДЛЯ ШТРУДЕЛЯ

«КУЛИНАРИУМ МАЙСТЕР» 500 г

Охлажденный продукт.

Не содержит компонентов животного

происхождения (постное)

Тесто для штруделя


Тонкое тесто для тонкой работы

Настоящий австрийский штрудель – задача не из простых, даже для опытных хозяек. Поэтому предлагаем два рулона чрезвычайно тонкого теста на пергаменте для выпечки штруделя. С его помощью очень быстро можно приготовить изысканное блюдо с фруктово-ягодной, маковой, овощной, рыбной или мясной начинкой.

В случае необходимости для работы с тестом используйте муку. Тесто разверните, поколите вилкой, смажьте растительным маслом с обеих сторон. Равномерно распределите на нем любую начинку и сверните в тугой рулет (во фруктово-ягодную начинку добавьте панировочные сухари – при выпекании они впитают лишнюю влажность). Края подверните и защиплите. Предварительно разогрейте духовку, положите штрудель на противень скрепленным краем вниз (используйте пергамент, в который было завернуто тесто), смажьте яичным желтком и выпекайте 25–30 мин при t 180 ° C. Во время выпекания смазывайте штрудель яичным желтком 1–2 раза, для того чтобы тесто оставалось мягким. Готовый штрудель сразу (!) выньте из духовки, сбрызните водой и накройте полотенцем. Готовьте с удовольствием!

За 20–30 мин перед приготовлением изделий рекомендуем выложить тесто из холодильника и подержать его при комнатной температуре для восстановления эластических свойств.

Теперь Вы можете с минимальными затратами времени воплощать свои кулинарные фантазии!


Состав продукта: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин, масло подсолнечное рафинированное, соль кухонная пищевая.


Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6,83 г; жиры – 10 г; углеводы – 46,4 г.

Энергетическая ценность – 336 ккал (1406 кДж).


Условия хранения: хранить в охлажденном состоянии при t от +2 до +4 ° C 45 суток. После открытия использовать в течение 3 суток. При желании и необходимости продукт может быть заморожен и храниться дополнительно в течение 90 суток при t от –18 до –25 ° C.


СВЕЖЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ШТРУДЕЛЯ

«КУЛИНАРИУМ МАЙСТЕР» 250 г

 Охлажденный продукт.

 Не содержит компонентов животного

происхождения (постное).

Тесто для штруделя



Производитель: ООО «Мальцайт ГМБХ»

Адрес: ул. Лесная, 6Б, с. Белогородка, Киево-Святошинский р-н, Киевская обл., 08140, Украина,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com