ШТРУДЕЛЬ з рисом

Тісто для штруделя "Кулінаріум Майстер"; рис — 1/2 склянки; яйця курячі — 4 шт.; цибуля ріпчаста — 1 шт.; цибуля зелена — 1 пучок; сир сулугуні — 150 г; олія соняшникова — 1ст.ложка; сіль,перець; жовток + молоко (1 ст.ложка)​


ОПИС: Відварити рис та яйця. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і підсмажити на олії. Порізати зелену цибулю, потерти сир. Змішати в мисці яйця, цибулю, рис, зелену цибулю і сир. Посолити, поперчити.Дістати з холодильника тісто (безпосередньо перед формуванням виробу), розгорнути на холодному деко, викласти в центр начинку гіркою і сформувати штрудель. Зверху змастити сумішшю жовтка з молоком. У попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, випікати штрудель до утворення рум'яної скоринки. Рекомендуємо під час випічки пару раз змащувати сумішшю жовтка з молоком. Готовий штрудель накрити рушником. Смачного!

dianobol


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com