Для начинки: 500 г м’ясного фаршу; 1 велика цибулина; 2 зубки часнику; сіль, перець.

Для заправки: 1 велика цибулина; 150 г твердого сиру; 200 г сметани; 1–2 лаврових листи; 4–5 горошин духмяного перцю; зелень кропу; базилік; сіль.


Varen_v_gorshochkahЦибулю і часник подрібніть, підсмажте на олії. Додайте фарш і смажте 5 хв. Підлийте 1/2 склянки води і тушкуйте 10 хв під закритою кришкою. Візьміть заготовки для пельменів «Кулінаріум Майстер». На кожну викладіть  начинку і защипайте краї. Готові пельмені відваріть і дайте їм охолонути. Поставте на вогонь каструлю, влийте 3 склянки води, додайте спеції і зелень. Дайте покипіти 3–5 хв і приберіть з вогню. Цибулю подрібніть і обсмажте на олії до прозорості. Перемішайте пельмені зі смаженою цибулею і покладіть у горщики. Відвар процідіть і залийте в горщики – щоб до верху пельменів він не доходив. Зверху викладіть сметану. Накрийте горщики кришками і поставте в заздалегідь розігріту до 200 ° С духовку на 40–45 хв. Вийміть горщики, посипте пельмені тертим сиром і кілька хвилин запікайте в духовці до рум’яної сирної скоринки. Рецепт надано журналом «КУШАТЬ ПОДАНО».

linux vps hosting
tramadol price
tulsa web design company
ab slide funziona
christopeit ht3
rexobol
alpha pharma
rutina definicion mujer
allergia carne di maiale


Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com