Для начинки: 230 г вершкового сиру; 2 столових ложки молока; 2 столових ложки меду; 1 чайна ложка цедри лимона; 2 столових ложки цукрової пудри; 1 стручок ванілі.

Для верхнього шару: 500 г абрикосів, 1 столова ложка меду.


Depositphotos_11742606_sВипечіть основу для тарта, як зазначено вище. Збийте міксером вершковий сир. Додайте молоко, насіння з ванільного стручка, мед, цукрову пудру і цедру лимона. Збийте до однорідної кремової маси. Викладіть начинку на охололу основу тарта і розрівняйте лопаткою.

Розріжте абрикоси на тонкі скибочки і розкладіть по всій поверхні тарта по колу. Мед розтопіть у маленькій каструлі на повільному вогні або нагрійте протягом кількох секунд у мікрохвильовій печі. Змастіть абрикоси підігрітим медом.



Виробник: ТОВ «Мальцайт ГМБХ»

Адреса: вул. Лісна, 6Б, с. Білогородка, Києво-Святошинський р-н, Київська обл., 08140, Україна,
тел. +380 44 384 06 76 (77), office@mahlzeit.com.ua www.kulinarium-meister.com