Інгредієнти

Домашня локшина Kulinarium Meister;

1 шт - цибуля ріпчаста;

2 шт - стебло селери;

1 шт - морква;

олія;

200 г - фарш свинячий;

300 г - фарш яловичий;

сіль;

перець;

базилік, орегано (сухі);

2 зубчика - часник;

1 банка - томати у власному соку;

50 г - сир пармезан.

Приготування

Приготування соусу "Болоньєзе".

Нарізати дрібно цибулю, селеру та моркву, підсмажити на олії.

В сотейніку розігріти олію і обсмажити фарш, посолити, поперчити.

Додати смажені овочі, базилік, орегано, часник, томати у власному соку.

Накрити кришкою. Тушкувати 1,5- 2 години на маленькому вогні.

Приготування локшини.

Відварити домашню локшину протягом 1 хв.

Відправити локшину в соус та ретельно перемішати.

Готову страву посипати пармезаном.

Локшина по-італійськи..Italian-style Noodles..Makaron w stylu włoskim..Лапша по-итальянски

Локшина домашня..Homemade Noodles..Domowy Makaron..Домашняя лапша

Інгредієнти

У глибокій сковороді розігріти олію, підсмажити часник, а потім вийняти його.
Відправити в сковороду томати черрі, трохи обсмажити.
Влити вершки і протушкувати.
Далі додати шпинат, базилік, порізані в'ялені томати, порізані оливки, петрушку.
Посолити, поперчити. Соус готовий.
Відварити домашню локшину протягом 1 хв в киплячій підсоленій воді.
Відправити локшину в соус з овочами та ретельно перемішати.
Готову страву посипати пармезаном.

Паста "Карбонара"..Pasta "Carbonara"..Pasta "Carbonara"..Паста "Карбонара"

Локшина із соусом "Болоньєзе"..Noodles with "Bolognese" Sauce..Makaron z sosem "Bolognese"..Лапша с соусом "Болоньезе"

Повернутись до відео..Back to Video..Powrót do wideo..Вернуться к видео