Штрудель з грушею та вишнею..Strudel with Pear and Cherry..Strudel z gruszką i wiśnią..Штрудель с грушей и вишней
Кошики з яблуками..Apple Baskets..Koszyczki z jabłkami..Корзинки с яблоками
Тісто для штруделя..Strudel Dough..Ciasto na Strudel..Тесто для штруделя
Інгредієнти
- 1 лист (рулон) - тісто для штруделя Kulinarium Meister;
- 1 шт - яблуко велике;.
- 50 г - родзинки;
- 50 г - журавлина сушена;
- 1 шт - лимон;
- 1/2 ч. л. - кориця;
- 50-70 - цукор;
- 1 ст. л. - яєчний жовток;
- 1 ст. л. - молоко;
- цукрова пудра.
Приготування
- Яблуко нарізати кубиками, додати родзинки, журавлину, полити соком лимону, посипати корицею, цукром, перемішати.
- Дістати тісто з холодильника, розгорнути й розрізати вздовж на три однакові частини.
- На кожну частину тіста викласти однакову порцію начинки та згорнути, заліпивши з обох сторін як штрудель.
- Кожний невеличкий штрудель розрізати навпіл й викласти в форму з осередками (комірками) заліпленим кінцем вниз, зверху змастити сумішшю жовтка з молоком.
- Відправити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин. Готові кошики трохи остудити та посипати цукровою пудрою. Можна подавати з морозивом.
Тісто для штруделя..Strudel Dough..Ciasto na Strudel..Тесто для штруделя
Кошики з яблуками..Apple Baskets..Koszyczki z jabłkami..Корзинки с яблоками
Штрудель з рисом..Strudel with Rice..Strudel z ryżem..Штрудель с рисом
Повернутись до відео..Back to Video..Powrót do wideo..Вернуться к видео