Штрудель з рисом..Strudel with Rice..Strudel z ryżem..Штрудель с рисом

Тісто для штруделя..Strudel Dough..Ciasto na Strudel..Тесто для штруделя

Інгредієнти

  • Тісто для штруделя Kulinarium Meister;
  • 1/2 стакана - рис (варений);
  • 4 шт - яйца курячі;
  • 1 шт - цибуля ріпчаста;
  • 1 пучок - цибуля зелена;
  • 150 г - сир сулугуні;
  • олія соняшникова;
  • сіль;
  • перець;
  • жовток + молоко (1 ст. л.).

Приготування

  • Попередньо зварити рис, яйця.
  • Ріпчасту цибулю порізати й підсмажити.
  • Порізати зелену цибулю.
  • Потерти сир на крупну терку.
  • Змішати яйця, смажену цибулю, рис, зелену цибулю й сир.
  • Посолити, поперчити.
  • Дістати з холодильника тісто, розгорнути, в центр покласти начинку й сформувати штрудель.
  • Змастити зверху сумішшю жовтка з молоком.
  • У попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, випікати штрудель приблизно 30 хвилин. Рекомендуємо під час випікання кілька разів змащувати штрудель сумішшю жовтка з молоком.
  • Готовий штрудель бажано накрити рушником.

Тісто для штруделя..Strudel Dough..Ciasto na Strudel..Тесто для штруделя

Повернутись до відео..Back to Video..Powrót do wideo..Вернуться к видео