Кошик із фруктами та горіхами..Fruit and Nut Basket..Koszyk z owocami i orzechami..Корзинка с фруктами и орехами

Пісочне тісто..Shortcrust Pastry..Ciasto kruche..Тесто песочное

Інгредієнти

  • 1 рулон (250 г) - пісочне тісто Кulinarium Meister;
  • 6-8 шт - абрикос;
  • 200 г - черешня;
  • 1 шт - лимон;
  • 2 ст. л. - цукор;
  • 1 ст. л. - крохмаль;
  • 2-3 ст. л. - вершковий сир;
  • 30 г - мигдаль;
  • 30 г - кешью;
  • 50-70 г - мед.

Приготування

  • З абрикос та черешень вийняти кісточки.
  • Збризнути лимонним соком, додати цукор, крохмаль та ретельно перемішати.
  • Розвернути рулон пісочного тіста, залишаючи його на пергаменті.
  • Змастити вершковим сиром, викласти фрукти і посипати горіхами (мигдалем та кешью).
  • Сформувати борти корзини.
  • Відправити в розігріту до 160 градусів духовку на 30-40 хвилин.
  • Подавати в теплому вигляді, поливаючи сумішшю меда з лимоном.

Пісочне тісто..Shortcrust Pastry..Ciasto kruche..Тесто песочное

Повернутись до відео..Back to Video..Powrót do wideo..Вернуться к видео