Kulinarium Meister
Kulinarium Meister
Паста..Pasta..Makaron..Паста
Равiолi..Ravioli..Ravioli..Равиоли
Відео-рецепти..Video Recipes..Przepisy..Видео-рецепты
Kulinarium Meister

Кіш із крабовими паличками та шпинатом..Quiche with Crab Sticks and Spinach..Quiche z paluszkami krabowymi i szpinakiem..Киш с крабовыми палочками и шпинатом

Пісочне тісто..Shortcrust Pastry..Ciasto kruche..Тесто песочное

Інгредієнти

  • 1 лист - пісочне тісто Kulinarium Meister;
  • квасоля сира для випікання основи для кіша;
  • 250 г - крабові палички;
  • 400 г - шпинат заморожений;
  • 200 г - сир твердий;
  • 150 мл - вершки;
  • 5 шт - яйця;
  • 1 ст. ложка борошна;
  • мускатний горіх;
  • сіль;
  • перець.

Приготування

    Випікання основи для кіша. Для цього використовуємо квасолю.
  • Накрити форму для випікання пергаментом, покласти пісочне тісто, сформувати борти.
  • Накрити пергаментом, засипати доверху квасолею і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
  • Випікати 10-15 хвилин.
  • Висипати квасолю, дати охолонути.
    • Приготування начинки.
  • Збити яйця з вершками, посолити, поперчити, додати борошно й мускатний горіх.
  • В яєчну суміш відправити шпинат, крабові палички, сир. Усе ретельно перемішати.
  • Вилити начинку в форму з основою для кіша і поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40 хвилин. Випікати до утворення золотистої скоринки.
Пісочне тісто..Shortcrust Pastry..Ciasto kruche..Тесто песочное

Повернутись до відео..Back to Video..Powrót do wideo..Вернуться к видео